采用盆栽试验，通过玉米-小麦和大豆-小麦轮作，探讨了不同种植模式中，土壤残留硒锌对小麦产量与营养品质的影响。结果表明，土壤中残留硒锌对小麦生物量和产量的影响与作物轮作体系有关。玉米-小麦轮作，土壤残留硒锌并没有表现出增加小麦产量的趋势，而大豆-小麦轮作，土壤残留硒锌对小麦生物量和产量呈增加趋势。土壤残留硒锌可改变作物体内元素组成。玉米-小麦轮作，土壤残留硒锌有利于小麦籽粒对氮、钾、硫、钙、铁、锌、硒、铜元素的吸收累积。大豆-小麦轮作，土壤残留硒锌促进小麦对钾、硫、镁、铁、锌、硒、铜、锰、硼的吸收，而氮、磷、钙吸收减少。