以鲤鱼为研究对象，对常用农药氯氰菊酯通过食物链（蔬菜-黄粉虫幼虫-鲤鱼）在鲤鱼肾脏和小肠内的富集效应进行了研究。饲喂的蔬菜农药残留剂量为2.00 mg·kg-1和10.00 mg·kg-1，通过HPLC定量检测黄粉虫幼虫体内及鲤鱼肾脏和小肠内氯氰菊酯的富集浓度，同时对鲤鱼肾脏和小肠组织结构进行了观察。结果显示，氯氰菊酯在黄粉虫幼虫及鲤鱼体内的富集浓度与剂量呈正相关，在食物链中的富集呈逐级递增，且对黄粉虫幼虫及鲤鱼的摄食情况及活动能力有明显的影响，随着处理时间的延长及剂量的增大，氯氰菊酯对鲤鱼肾脏及小肠结构损伤程度也增大。因此，杀虫剂氯氰菊酯的使用会通过食物链对环境中生物乃至人类健康和生态平衡造成影响，应慎重使用。