以板栗苞和牛粪为原料，在北京市密云板栗生态园中进行了为期40 d的高温好氧堆肥。板栗苞取自密云水库库区板栗生态园，牛粪取自周边养牛场的奶牛粪便，初始混合物料C/N为25~30，含水量在55%~60%，采用人工翻堆的方法进行通风。 结果表明，由于板栗苞与牛粪都是木质纤维素含量较高的物料，所以在堆制结束时，堆肥中的粗纤维含量仍有10.11%，整个过程中粗纤维降解率为57.25%。水溶性硝态氮在堆肥过程中总体呈上升趋势，而铵态氮损失比较严重，比初始物料减少了33.30%。在堆肥结束时，C/N基本稳定在20左右。在堆制20 d后，发芽指数（GI）已上升到了80%以上。说明板栗苞和牛粪堆肥40 d后基本可以达到腐熟，但堆肥中仍残存部分有形的板栗苞，需进一步采取措施促进板栗苞中木质纤维素的降解。