通过产地采样并用国颁标准方法对经济发达的韩江三角洲南部地区46个蔬菜样品中6种重金属元素进行了分析测试，并对照当地土壤重金属污染情况进行了污染成因分析研究。结果表明，研究区蔬菜中Pb、Cd、Ni 3种元素含量100%超标，Cr元素含量也有95.7%超标。As和Zn两元素未超标。同时，蔬菜重金属污染与养地土壤重金属污染存在一定联系，不同蔬菜对重金属富集能力存在显著差异。应用因子分析和聚类分析，可将研究区6种重金属元素归因3个主因子，分别对应大气污染、土壤环境污染和工业废水污染3种来源。