农产品中农兽药残留检测技术与应用研究

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.农产品中农兽药残留检测技术与应用研究[J].农业环境科学学报,2007,0(14):.

农产品中农兽药残留检测技术与应用研究

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中文关键词: 农产品质量农兽药残留检测技术

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结合农产品质量安全检测的需求，综述了仪器分析、生物传感器、免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用，并展望了未来加强农兽药残留检测，提高农产品质量的途径。

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