【目的】为了解生物质热解醋液的无机及有机组成特点及其叶面喷施对蔬菜生长及品质的影响,探讨其组成及作物效应变化与不同原料和热解工艺的可能联系。【方法】选择了苹果枝条、玉米秸秆和稻壳等三种农业废弃物炭化工程的热解醋液,分析其基本物质组成性质及可溶性有机质(DOM)含量,并采用提取-浓缩- GC- MS分析法研究供试醋液主要有机分子组成,继而以其为载体分别配制叶面液体肥料,进行辣椒田间试验。设置对照(清水,CK)、市售常规液体肥料(WSF)、稻壳醋液炭基液体肥料(PF)、玉米秸秆醋液炭基液体肥料(CF)和苹果枝条醋液炭基液体肥料(AF)等5个喷施处理,采集成熟辣椒测定植物生长及其品质指标。【结果】结果表明:三种热解醋液的水溶性有机质均以有机酸、酚类物质为主,同时含有少量酮类、醛类和酯类等物质。其中,苹果醋液含有机酸量最大而稻壳醋液含酚类最多。不同液体肥料喷施处理均能促进辣椒生长和改善辣椒品质。与CK相比,炭基液体肥喷施辣椒平均增产达35%以上。其中以AF处理效果最优,其次是CF、PF和WSF处理。AF显著提高了辣椒坐果数、叶面积和SPAD值,增幅分别为55%、27%和20%;各处理下辣椒果长、果径均显著增加,AF处理下增幅均在20%以上。不同液体肥料喷施均显著增加了(平均增幅20%左右)辣椒可溶性糖和辣椒素含量,并提高了可溶性蛋白含量(增幅5%左右);AF处理下各品质指标提升幅度在6%~30%间,辣椒增产达62%。【结论】热解醋液液体肥的辣椒增产优质效应与热解醋液中微量矿质元素有关,更与小分子有机酸和抗氧化的酚类物质含量有关。 |