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.蔬菜瓜果鲜样中No_3~--N及NO_2~--N测定方法的改进[J].农业环境科学学报,1995,0(1):.
蔬菜瓜果鲜样中No_3~--N及NO_2~--N测定方法的改进
  
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中文关键词: 瓜果,蔬菜,硝酸根,亚硝酸根,检测,改进
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      本方法采用硫酸铝、乙酸锌和碳酸镁、氢氧化钙制备植物样浸提液,不但操作简单,而且更有效地除去了有机物质的干扰。进而用镀铜锌粒还原NO_3 ̄-、以紫外差减法测定NO_3 ̄---N,检测限为1mg/kg,回收率达96.0%─102.1%。用此浸提液以盐酸萘乙二胺显色测定NO_2 ̄-N,检测限为0.01mg/kg,回收率达95.0%─99.2%。
英文摘要:
      
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