采用田间小区试验方法，通过田间实地监测，在自然降雨条件下，对南方典型红壤坡耕地采取不同施肥量及不同耕作方式对作物养分利用率及地表径流的影响进行了研究。结果表明，萝卜优化施肥（减氮增钾）和花生优化施肥（减氮增磷），作物对氮磷养分吸收量均不会减少，同时提高了氮素养分利用率，萝卜提高15%，花生提高3.3%，优化施肥对磷素利用率没有影响且利用率较低，萝卜为8.55%～8.73%，花生为2.47%～2.63%。花生垄作氮肥利用率提高12.15%～12.77%，磷肥利用率提高1.24%～1.28%；同时期的径流量与降雨量呈显著正相关，相关系数达0.86；垄作使径流总量降低0.43×105 L·hm-2，垄作+秸秆覆盖比单纯垄作径流总量降低0.14×105 L·hm-2；除对照（CK）外，径流水中TN、TP浓度处理间差异不显著，但可溶性养分（NO-3-N、NH+4-N、STP）后期有所不同，不同时期径流水中养分浓度变化较大，主要与施肥、农事活动及降水养分浓度有关；径流水氮磷养分流失总量与施肥量呈正比；旱地土壤氮素主要以泥沙结合态流失，NO-3-N是可溶性无机氮流失的主要形态，占TN的10.53%～12.48%，NH+4-N次之，占TN的6.19%～8.33%，磷素也以泥沙结合态流失为主，STP占TP的29.38%～40.74