大量排放的畜禽粪便若利用不当则会对环境构成威胁，经微生物发酵、制成高效有机肥料是粪肥与秸秆综合利用的一种重要方式。试验以牛粪添加不同比例的小麦秸秆为原料，在接种和非接种微生物的条件下进行堆腐，研究了腐解过程有机组分及腐殖物质的动态变化。结果表明，随着腐解进行，乙醇溶性组分含量逐渐降低；水溶性组分含量先升高再降低；半纤维素和纤维素含量随腐解进行呈现一定波动，但总体呈降低趋势；木质素含量呈增加趋势；全碳含量降低，腐殖物质碳占全碳的比例逐渐增加，H/F比值逐渐升高。秸秆的加入比例越高越有利于木质素的积累，牛粪所占比例越大则越有利于腐殖物质的形成。接种微生物可促进有机物料中各有机组分的分解，并有利于腐殖物质的形成。